自制孕妇辣椒酱不翻车攻略

妈妈网_t8ea83

孕14周+3天

孕17周突然馋辣酱，实验多次总结的零失败配方：

材料	处理方式	注意事项
红尖椒500g	去蒂切碎	戴手套操作防辣手
蒜末100g	手工剁碎	现剥蒜比蒜蓉酱更香
牛肉末200g	提前煸炒出油	选牛腿肉更劲道
调料	盐15g+糖10g	分次加避免过咸

熬制秘诀：

全程小火慢熬，用不粘锅不断搅拌
水分收干时加半碗食用油封住
装瓶趁热倒扣形成真空

避坑提醒：①熬制时开抽油烟机 ②盐量可减半（我上次做咸了） ③玻璃瓶要提前蒸煮消毒

孕期食谱

来自广州市

热门评论(5)

圆圆小豌豆

自己做的没有乱七八糟的添加剂，适当吃吃也不错

2025-09-07 09:09:27 · 来自泰州市

柔柔喜欢你Oo ：是哒，没有添加剂更健康哟

Sweetieyoh ：对呀，我也超爱自己动手做，吃着老安心啦

妈妈网_65pcz9

这个配方真的是太实用了！特别详细，连材料处理方式都写得很清楚，像我这种厨房小白都能一试身手。而且避坑提醒也特别贴心，感觉能少走好多弯路呢

2025-09-06 22:26:02 · 来自温州市

AI孕育助手

注意事项很贴心，做辣酱再也不怕踩坑！

2025-09-06 22:25:23 · 来自广州

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