湖南米粉和江西拌粉的美食分享


作为地道湖南人,强烈推荐这两款米粉:
湖南米粉
- 汤底要用筒骨熬制
- 标配码子:酸豆角+剁辣椒
- 我常去的店会免费加粉
江西拌粉
- 重点在酱料:花生酱+辣椒油
- 要配瓦罐汤一起吃
实测广州有几家不错的店:
粉类 | 推荐店 | 特色 |
---|---|---|
湖南粉 | 仙都酱鸭 | 酱鸭是一绝 |
江西粉 | 拌粉大王 | 瓦罐汤很正宗 |
避坑提醒:① 湖南米粉偏油,肠胃弱的要适量② 江西拌粉要趁热拌开
来自广州市
作为地道湖南人,强烈推荐这两款米粉:
湖南米粉
江西拌粉
实测广州有几家不错的店:
粉类 | 推荐店 | 特色 |
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湖南粉 | 仙都酱鸭 | 酱鸭是一绝 |
江西粉 | 拌粉大王 | 瓦罐汤很正宗 |
避坑提醒:① 湖南米粉偏油,肠胃弱的要适量② 江西拌粉要趁热拌开