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源泉叮咚
1岁5个月25天
蛋挞别再出去买了,自己做简单、好吃😋又健康✅ 烤箱、空气炸锅都可以做呦 🌟蛋挞皮: 我买的成品,要注意一下购买蛋挞皮的时候要选择动物黄油的 🌟调制蛋挞液(这里是6个📝蛋挞的配方) 所需材料: 淡奶油75g + 牛奶🥛50g + 白糖25g(最好用绵白糖,容易化开) + 一个鸡蛋🥚(或者一个蛋黄都可) 步骤(很简单): 1️⃣用电子秤称好克数后,再用手动搅蛋器把这些材料搅匀 2️⃣搅匀后用过滤网过滤2-3次,(过滤是为了烤出蛋挞后里面的组织变细腻,不会有那么多蜂窝状的状态) 3️⃣烤箱提前预热上下温230℃,放入下层烤25分钟(根据不同烤箱的性能时间上自己合理调整) 空气炸锅也可以提前预热一下,180度烤12分钟 刚出炉的蛋挞色泽金黄有食欲,酥脆香甜胃口好,没有哪个小孩子能抵挡住这种诱惑❗️
来自潍坊市
热门评论(30)
Hello、小美简单
你家做蛋挞时,蛋挞液是现做现用还是提前做好放冰箱呀?
2025-09-08 07:21:16 · 来自金华市
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22朵朵嘟嘟6
烤箱温度我调低了点,200度烤20分钟,怕孩子吃太焦的会上火
2025-09-08 06:31:21 · 来自北京市
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源泉叮咚 楼主 : 可以的,我烤的那个是稍微有点焦的,下次我也小火试试呢
可不可以啊贤淑
用空气炸锅做蛋挞,炸篮里需要刷油吗?会不会粘底呢?
2025-09-08 05:57:33 · 来自厦门市
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源泉叮咚 楼主 : 蛋挞都有锡纸盒呢,不需要刷油,直接放上就好
kunkunyi8888
蛋挞液里加淡奶油,口感肯定更丝滑,我也要调整家里配方啦!
2025-09-08 05:25:39 · 来自烟台市
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源泉叮咚 楼主 : 是的,试一下这个配方简单又好吃呢
cat海蓝宝2016
跟着这个步骤来,做蛋挞轻松上手,家里宝贝吃得可欢咯!
2025-09-08 05:03:18 · 来自沧州市
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源泉叮咚 楼主 : 简单又好吃
xuzihan涵涵haha
我试过自制蛋挞,宝宝超爱吃,比外面买的健康多啦,真不错!
2025-09-08 04:41:34 · 来自武汉市
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源泉叮咚 楼主 : 是吧,宝宝喜欢吃最好了
randa-lbeauty
我平时也爱用动物黄油做辅食,健康又安心,宝宝吃得好开心!
2025-09-08 04:23:37 · 来自宁波市
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源泉叮咚 楼主 : 是的,给宝宝吃不要买多种添加的
dream潘潘潘潘张
哇,这个蛋挞配方看起来好简单呀,我也得试试,宝宝肯定爱吃
2025-09-08 03:57:01 · 来自金华市
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源泉叮咚 楼主 : 是的,很简单但是很好吃呦
sweet雨婷妈咪
我家宝宝超爱吃蛋挞,这个自制配方太及时了,必须收藏起来!
2025-09-08 03:41:43 · 来自昆明市
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源泉叮咚 楼主 : 简单又好吃,可以给宝宝做做呦
李若若gr67
我家宝宝本来不爱吃甜,这个蛋挞配方做出来他居然很喜欢!
2025-09-08 03:23:19 · 来自哈尔滨市
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源泉叮咚 楼主 : 这个配方做出来的简单又好吃
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