

孕期控糖饮食分享:从糙米到紫薯的艰难选择
最近做糖耐检查发现空腹血糖偏高一点点,虽然餐后血糖都正常,但医生还是建议控制饮食。这让我开始研究各种控糖食谱,没想到比想象中难多了!
首先就是主食的选择,医生推荐吃五色糙米,但真的超级难吃!我在网上买了十月稻田的五色糙米,煮之前必须泡很久,不然硬得根本嚼不动。有姐妹建议掺点白米改善口感,但为了控糖效果我还是坚持吃纯糙米,每次吃饭都像在完成任务[捂脸]
早餐也是个难题,原来最爱吃的米粉、面条都不能吃了,现在早上就两个鸡蛋白、一根甜玉米加杯豆浆。紫薯倒是可以吃,但红薯绝对不行!有次不小心吃了蜜薯,血糖立刻飙升[流泪]水果只能上午吃,晚上6点后连圣女果都不敢碰。
最痛苦的是晚餐,原来喜欢吃的炒菜现在要尽量少油少盐,改成蒸煮为主。晚上加餐只能吃鸡蛋白或者凉拌鸡肉,饿得睡不着也不敢多吃。医生给的医院食谱看着就很饿,我按那个吃肯定会饿晕[裂开]
孕前我有胰岛素抵抗,靠严格饮食控制瘦了30斤。现在怀孕了更不敢松懈,生怕血糖控制不好影响宝宝。虽然吃得像苦行僧,但为了宝宝健康,再难吃的东西我也能咽下去!姐妹们有什么好吃的控糖食谱求分享~
(附上我的控糖餐照片和买的五色糙米链接)
来自广州市