广东月子必吃的猪脚姜做法

作为二胎妈妈强烈推荐这个补气血神器！我们客家人坐月子必备，附上改良版做法：

材料：

• 猪前蹄1只（选瘦的）
• 甜醋1瓶（推荐八珍或致美斋）
• 老姜半斤（拍裂更出味）

步骤：

1. 猪蹄焯水后炒到微黄
2. 所有材料放电压力锅选'蹄筋'模式
3. 吃前加煮熟的鸡蛋泡着更入味

注意：①产后第三周才开始吃②阴虚火旺体质要少吃③胆固醇高的去掉猪皮