題：10年社区店|独有的市井感，味美可贵 ✍️️鱼肉何其鲜，美蛙何其美,两者结合便是对“鲜美”最好的诠释。 ✍️️在重庆的每一个细小的瞬间，都有很多人在诉说着他们的故事。 重庆的每个角落，都有一家抹不去的“老店”滋味，时光往复，美味依旧。 ✍️️人间烟火，四方食实，饮食就是最真切的生活。 开在红土地的这家10年社区老店，用心做菜品永远不缺忠实食客。 💫店铺没有各种花里胡哨的装饰，不搞所谓的复古、科技感、潮流文化….只用涂鸦墙做一些点缀，简单的新中式风。无论是整体装潢还是店内的桌椅布置，均相当简约整齐，所有的一切都展示了一家餐饮店应有的条理性、整洁性。 💞心水菜单: 🐟招牌三和魚：由黄辣丁、梭边鱼、花鲢三🈴一入汤底。都是现点现刀。 黄辣丁：鱼肉肉质细嫩，鱼身中蕴含着一股“野味”。 梭边鱼：肉质特别鲜美，几乎没有碎刺，老少皆宜。 花鲢：肉质肥厚，味道鲜，个人尤其喜欢鱼头。 三种类型的鱼在汤底中“徜徉”过，入口既化的鱼肉，香辣层次分明，分分钟打开味蕾。 汤底也极具辨识度，加入了“木姜子”调料，好吃且🈶记忆点。 🐸美蛙：个个“健美达人”的美蛙，清晰的纹理与色泽无不彰显着。新鲜上桌还能看到美蛙的肌肉抖动，一股脑的丢进火锅中，讲究的就是争鲜夺秒。 经过三和鱼汤底加持的美蛙、本身肉质鲜美丝毫没有被掩盖,木姜子的滋味瞬间上头。 🥓一条丝瓜：将一整条丝瓜去皮切块，放入三和鱼锅底涮煮几分钟分钟，丝瓜充分吸收汤汁后，一口下去，木姜子的香与丝瓜的清甜碰撞，解腻又爽口。 ✍️️当我们身边都充斥着各种网红餐厅的时候。这种久违的生活气的地方，吃的自在‼️ ✍️️食材的品质和社区楼下的那种松弛自在，就是社区店能给的独有市井感。 🏘️店铺：花花三和鱼（红土地轻轨站店） 🚏坐标：渝北区龙溪街道五红路66号附11号长安华都6栋