姐妹们有空可以安排一下这道凉拌菜，减脂又美味😍爽口解腻 凉拌粉丝 食材准备：粉丝、黑木耳、香菇、胡萝卜、黄瓜、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻。 做法： 1.粉丝提前泡软，然后起锅烧水，加入适量的食盐和花生油调味，煮开以后，放入粉丝煮熟，再捞出沥干水分，放入大碗中。 2.把胡萝卜去皮，和黄瓜一起清洗干净，然后切成黄瓜丝和胡萝卜丝，再切好香菇，一起放入沸水中焯熟，然后捞出沥干水分，也放入大碗中。 3.调制凉拌汁，准备好蒜末、葱花、白芝麻和辣椒面，放入另一个碗中，接着烧热油爆香，再加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺白醋、一勺白糖、半勺香油和少量的食盐，搅拌均匀即可。 4.再把调好的凉拌汁，淋在粉丝上，搅拌均匀，即可开吃。