宝宝食谱：营养蔬菜鸡蛋饼🥬🥕🧅🥔🥚 这款蔬菜鸡蛋饼软嫩可口，适合8个月以上的宝宝，富含维生素和蛋白质，制作简单快捷。 ✅食材准备： （这是按我自己做的准备的，妈妈们🉑按宝宝食量准备，自行加减） · 胡萝卜 一小段 · 土豆 1个或2个小土豆 · 洋葱 半个 · 鸡蛋 2个 · 面粉 没有固定用量 · 葱花 少许 · 盐微量（1岁以下可省略） · 食用油 适量 ✅制作步骤： 1️⃣将胡萝卜、土豆和洋葱洗净去皮，切成细丝备用 2️⃣将蔬菜丝放入碗中，加入葱花、两个鸡蛋和微量盐，再加点油，搅拌均匀 3️⃣第一次做可选择分次加入面粉，边加边搅拌，直到形成稍稠的状态（注意：面粉过多会导致饼体干硬，过少则不易成形） 4️⃣平底锅预热后刷一层油，用勺子取适量搅拌好的蔬菜🥬倒入锅中，整理成小圆饼状 5️⃣小火慢煎至底面金黄（约2-3分钟），翻面继续煎另一面至金黄熟透即可 ✅小贴士： · 蔬菜丝切得越细，饼越容易熟透和咀嚼 · 可根据宝宝口味调整蔬菜比例 · 煎好后可切成适合宝宝抓握的小块 这款蔬菜饼营养均衡，软硬适中，是培养宝宝自主进食的绝佳选择！