分享美食#酸辣莲藕丁

我一直习惯如果要剁馅，就一定会再买样备菜，防止馅有多可以做点别的；这次备的是莲藕，看着市场上一节节的莲藕特别漂亮，就想着如果有多的虾馅，我就做个莲藕虾馅饼吃吃；果然，最后多了一点点虾馅，我把莲藕剁成碎加在虾馅里，使劲一个方向打到肉有点粘粘的样子，再加了点盐，就上锅蒸了，忘了加点油，蒸出来有点干巴了，没有平时各种调料后蒸得好吃，但也还行，清清淡淡的，主要不浪费食材了。










最后又多了一小节莲藕，切点肉丸子丁，正好做个好久没吃了的酸辣莲藕丁给家送小酒，夜灯初上，餐桌永远是家最温暖的角落！