秋日润燥私藏方:一杯“凝白如纸”的五白饮


入秋后喉干鼻燥,试遍饮品还是偏爱这杯自制五白饮。精选雪耳、茯苓、薏米、百合、淮山各10克,薏米提前用小火炒至微黄,既能中和寒性,又添几分焦香。
所有食材洗净后丢进破壁机,静待20分钟,醇厚的香气便会漫满厨房。倒出时可见饮品凝白如纸,放凉片刻,表面还会结出一层轻薄的膜,像给秋日的温柔加了层封印。
若偏爱甜味,可加几颗冰糖慢慢融化,入口是食材本身的清甜,没有多余香精味。喝完整个人从喉咙到脾胃都透着润,晨起一杯唤醒元气,午后一杯解腻润燥,把秋日的干燥都揉进这杯温柔里。







所有食材洗净后丢进破壁机,静待20分钟,醇厚的香气便会漫满厨房。倒出时可见饮品凝白如纸,放凉片刻,表面还会结出一层轻薄的膜,像给秋日的温柔加了层封印。
若偏爱甜味,可加几颗冰糖慢慢融化,入口是食材本身的清甜,没有多余香精味。喝完整个人从喉咙到脾胃都透着润,晨起一杯唤醒元气,午后一杯解腻润燥,把秋日的干燥都揉进这杯温柔里。
来自广州市