十分钟搞定!这碗洋葱肥牛饭让老公狂赞


下班回家,懒得大动干戈?冰箱里的原切肥牛别闲置!试试这碗懒人版洋葱肥牛饭——简单到偷笑,味道却惊艳到拍桌!
肥牛卷下水焯烫,去腥留嫩;洋葱切丝,热锅爆香。滋啦一声,肥牛与洋葱共舞,酱油与糖默契调和,勾一抹薄芡,让酱汁裹满每一寸肉片。最后磕两颗鸡蛋,滑入锅心,焖到半凝固的溏心状态,往饭上一盖,蛋黄浸润米粒,酱香扑鼻而来。
老公埋头猛扒两口,眼睛一亮:“这饭绝了!”我嘴角一翘:搞定胃口,就是这么轻松!懒人料理也能吃出幸福满分,你的私厨小骄傲,已上线~
来自广州市