#花式过双节#梅州踩雷实录:被“当地人推荐”的向君楼,为何成了我的美食噩梦?


满心期待奔赴梅州,想一口尝尽客家风味,却在“当地人推荐”的向君楼栽了跟头。晚上8点抵达时,店里热闹依旧,可点单后的体验却让期待碎得彻底。
整桌菜里,唯一能入口的只有一盘炒饭——米粒分明、咸淡适中,算是保住了基本水准。可其他菜品的表现,实在让人不敢恭维。招牌脆皮牛腩端上桌时,外皮软塌塌毫无脆感,肉质紧实得嚼不烂,蘸料也寡淡无味,完全对不起“招牌”二字;最让人难接受的是山水豆腐,口感发柴还带着一股奇怪的豆腥味,勉强尝了一口就再也没动过筷子。
本以为避开农家菜、选家正经餐馆能稳妥些,没想到这趟梅州唯一的餐馆体验,竟成了旅行中的遗憾。或许是我点单失策,或许是来晚了错过最佳口感,但这样的出品,实在配不上“推荐”的名头,也让初到梅州的我,对当地美食的第一印象打了大大的折扣。











整桌菜里,唯一能入口的只有一盘炒饭——米粒分明、咸淡适中,算是保住了基本水准。可其他菜品的表现,实在让人不敢恭维。招牌脆皮牛腩端上桌时,外皮软塌塌毫无脆感,肉质紧实得嚼不烂,蘸料也寡淡无味,完全对不起“招牌”二字;最让人难接受的是山水豆腐,口感发柴还带着一股奇怪的豆腥味,勉强尝了一口就再也没动过筷子。
本以为避开农家菜、选家正经餐馆能稳妥些,没想到这趟梅州唯一的餐馆体验,竟成了旅行中的遗憾。或许是我点单失策,或许是来晚了错过最佳口感,但这样的出品,实在配不上“推荐”的名头,也让初到梅州的我,对当地美食的第一印象打了大大的折扣。
来自广州市