使用微波炉熬糖稀需特别注意火力和时间控制，关键步骤包括混合糖与水、分次加热搅拌、观察颜色状态，最终加热至琥珀色后冷却。具体步骤和注意事项如下：材料准备 白砂糖：1杯（约200克） 清水：3-4汤匙（约45-60毫升，用于湿润糖） 可选：少量柠檬汁或玉米糖浆（防止结晶） 步骤详解 混合糖与水 将白砂糖和清水倒入耐高温的微波炉专用容器（如玻璃碗），轻轻搅拌至糖湿润均匀。 若担心结晶，可加入几滴柠檬汁或半茶匙玉米糖浆。 第一次加热 微波炉高火加热1分钟，取出后迅速搅拌，观察糖的溶解情况。此时糖可能部分融化，呈湿润颗粒状。 分次加热与搅拌 继续以高火加热30秒-1分钟，取出搅拌。重复此步骤2-3次，直到糖完全融化，液体呈现透明或浅琥珀色。 注意：每次加热后必须搅拌，避免局部过热烧焦。