猪脚姜月子餐避坑指南
刚生完婆婆给煮的猪脚姜翻车现场，分享我的血泪经验：
火候控制：千万别煮过头！婆婆怕我咬不动煮了两天，结果烂成糊状（见附图）。正常煮滚就可以，放两天自然会变软
醋的选择：有姐妹用黑醋+甜醋混合煮，口感更好（附图对比）
厨具推荐：要用砂锅或陶瓷锅，电磁炉也能用的那种
避坑提醒：①月子餐不是越烂越好 ②醋量要适中 ③冷藏保存别超过20天
来自佛山市
热门评论(8)
江梦琪的美
砂锅煮出来的味道确实会更好一些呢
2025-10-18 01:49:30 · 来自广州
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伊力扎提宝927
感谢姐妹的分享，你喜欢吗姐妹
2025-10-17 01:44:58 · 来自喀什地区
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向日葵vv
我D 乖乖，煮两天，这是要化了吗？哈哈哈哈
2025-10-17 01:40:38 · 来自广州
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妈妈网_6igkkl
月子餐不是越烂越好，那煮到什么程度算合适呢？
2025-10-17 00:19:53 · 来自广州
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wonder妈妈的小宝
你说的那些避坑提醒太及时啦，我之前还真以为月子餐越烂越好呢，看来不是这样。而且醋量适中这点很关键，不然口味不好。冷藏保存时间也有说道，得记牢了
2025-10-17 00:15:32 · 来自广州
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