在家复刻秋日美味攻略板栗焖鸡饭
想要复刻这锅入味又暖心的板栗焖鸡饭？跟我一步步来，步骤拉满的：
1. 备菜：鸡腿肉叫商家去骨切块，自己用酱油，蚝油，胡椒粉腌制，板栗剥壳（买现成的更省事），胡萝卜切丁，青豆洗净，洋葱切粒。
2. 炒制：热锅倒油，爆香洋葱粒，放入鸡肉翻炒至变色，加生抽、蚝油调味，再倒入板栗、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀。
3. 焖饭：大米淘洗后放入电饭煲，将炒好的食材铺在米上，加适量清水（和平时煮饭水量差不多），按下煮饭键。
4. 开吃：等电饭煲跳键后，别急着开盖，焖个5分钟再搅拌均匀，一碗板栗绵密、鸡肉入味、米饭喷香的焖饭就搞定啦！
从备料到开吃，每一步都藏着烟火气的治愈，快动手试试，让秋日美味在你家厨房上演～
1. 备菜：鸡腿肉叫商家去骨切块，自己用酱油，蚝油，胡椒粉腌制，板栗剥壳（买现成的更省事），胡萝卜切丁，青豆洗净，洋葱切粒。
2. 炒制：热锅倒油，爆香洋葱粒，放入鸡肉翻炒至变色，加生抽、蚝油调味，再倒入板栗、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀。
3. 焖饭：大米淘洗后放入电饭煲，将炒好的食材铺在米上，加适量清水（和平时煮饭水量差不多），按下煮饭键。
4. 开吃：等电饭煲跳键后，别急着开盖，焖个5分钟再搅拌均匀，一碗板栗绵密、鸡肉入味、米饭喷香的焖饭就搞定啦！
从备料到开吃，每一步都藏着烟火气的治愈，快动手试试，让秋日美味在你家厨房上演～
来自广州市
