营养丰富，孩子抢着吃的咖喱牛肉饭孩子真的很难拒绝好吃的咖喱牛肉饭，这个做法简单，味道也是绝绝子。大家可以一起试一下，孩子呼呼一顿炫，能吃好多。 用料 牛腩肉 500g 土豆 2个中等大小 胡萝卜 1根 洋葱 1个 百梦多咖喱 100g 步骤1 将切好块的牛肉放在凉水锅里煮，水里放入姜片，葱段，开锅后捞去浮沫在连肉带水放入高压锅焖30分钟 步骤2 洋葱切小块，胡萝卜去皮切滚刀小块，土豆去皮切块（泡入水中，否则会变色）备用 步骤3 放少量油，将洋葱，土豆，胡萝卜一起放入翻炒，煸炒一会后放入牛腩翻匀，翻匀后加开水（水没住菜就好），盖上锅盖大火烧开，转小火炖10-15分钟 步骤4 看土豆面了就可以放入咖喱块，等咖喱都化了以后觉得淡的话再放些盐，越搅越粘稠，依个人喜好浓稠的程度（我觉得越浓稠越好吃），出锅配米饭开炫吧~