孕期饮食与营养补充的困扰

最近在孕期饮食上遇到了不少困扰，想和大家分享一下。由于孕吐反应严重，从8周一直持续到23周，导致我经常饿肚子，营养摄入严重不足。检查结果显示我缺铁、缺钙、贫血，还缺乏维生素D和B族维生素。

家里的饮食习惯也不太理想，经常吃隔夜菜和腌制品，而我偏偏对腌制品过敏。现在冰箱里还放着三天前的炸黄鳝，看着就发愁。医生建议要补充各种营养素，但家里人对营养搭配似乎不太在意，觉得四个菜里有荤菜就很好了。

现在我的要求很简单，就是希望能在家吃饱饭不饿肚子，但要保证营养真的很难。不知道其他孕妈妈们是怎么解决孕期营养问题的？有没有什么简单易做的营养餐建议？