今日份辅食🥚宝宝快满11个月啦，是时候该给他试试蛋清了！弄点什么呢🤔？第一餐，就安排最经典的——芙蓉蛋！嫩嫩滑滑好接受。
做法超简单，一次成功：
1️⃣ 准备一颗鸡蛋，轻轻打散。
2️⃣ 关键来啦：倒入60°左右的温水（水量是蛋液的1.5倍），一起搅匀。
3️⃣ 想要口感细腻，一定得过筛两遍！这是嫩滑的关键。
4️⃣ 冷水上锅，水开后用中火蒸6分钟，关火后再焖5分钟（千万别急着开盖！）
5️⃣ 出锅后滴两滴核桃油，营养又香香～
看！蛋羹像布丁一样晃嘟嘟，宝宝一勺接一勺，吃得可欢了！成功解锁新食材✌️，老母亲又安心了一点～
来自成都市
