水果萝卜炖骨汤，甜润到心尖儿里

降温的日子，最适合炖一锅暖汤。今天用白萝卜+梨+苹果，搭排骨煮了锅甜润的汤，鲜中带清甜，喝完从喉咙暖到胃~

先把排骨焯水去血沫，冲净备用。接着把白萝卜切厚片，梨和苹果不用去皮，直接切块（带皮煮更出果香）








把所有食材丢进炖锅，加几颗红枣提甜，倒足清水没过食材，按“煲汤键”等1小时。出锅前撒一小把枸杞，额外加少许盐——水果的清甜和排骨的鲜已经融在汤里。













这种甜咸交织的汤太特别了，萝卜吸饱了肉香，梨和苹果煮得软润，连汤带料吃一碗，干燥的嗓子都舒服了。很适合秋冬干燥季节喝，想喝清淡口汤的可以试试，简单零失败！