南北杏雪梨润肺汤

季节交替，最近流感爆发严重，旁边班有很多个小孩请假没上学了~~
今天煲：南北杏雪梨润肺汤
这个汤水清热解毒，润肺止咳，同时调理脾胃，味道清甜，孩子小孩喝，特别适合孩子咳嗽中或咳嗽后当调理食用。

食材：
瘦肉、南北杏去皮、海底椰、无花果、百合、沙参、白莲子、雪耳、雪梨、姜片、蜜枣

制作方法：
瘦肉焯水
材料洗净温水浸泡30分钟
水烧开放入瘦肉，除沙参所有食材放入煲中煮1小时
最后放入沙参煲30分钟

南北杏：滋润喉咙，
海底椰：清热除燥，润肺止咳
百合：养阴润肺
雪梨：润肺清燥、止咳化痰