油柑汁怎么做才不苦？分享我的榨汁小技巧 最近迷上了油柑汁，但自己在家做总是又苦又涩。后来跟潮汕朋友学了一招：用刀背拍碎油柑把籽取出来，这样比切方便多了！然后放破壁机打碎过滤，加点冰块、糖和一点点水，口感立马提升好几个level！不过要注意油柑真的很酸，糖要适量加，我第一次做加太少差点酸掉牙。