有仪式感的新年餐
在乐曼图吃泰国菜，吃大餐有仪式感，才有点新年的感觉了。
清迈明炉珍珠斑，每次来必点！泰国古法秘製酸辣汁，迎面而来青宁酸香和南姜的热辣，刺激着嗅觉和味蕾。不同于川味烤鱼水煮鱼，清蒸的做法极大程度上保留鱼肉鲜美，雪白的鱼肉劲道配合柠香的酸辣香，倾刻间在嘴里挥发。
安格斯牛肉粒炒薯仔，薯仔比牛肉更好吃，薯仔切成大的立方体，外面是一层脆皮焦糖，吃起来外酥里面。我觉得可以单出一款这个薯格。
泰北酱烧伊比利亚猪肋排，猪肋排烤得外焦里嫩，还没拿到嘴边就已经能感受到扑面而来的香味，表面覆以秘制灵魂酱汁，猪肋排品质很高，烧得特别入味。
杂菜和干煸四季豆我都选择了马拉盏口味的，这是一种以虾米为核心的发酵酱料，用于炒菜、炒饭等菜肴，提供咸鲜微辣的风味。很喜欢！
招牌甜点芒果糯米饭，糯米饭是上下两层（上面糯米，下面红豆泥），软糯香甜，每一粒都浸满了椰浆的浓香，入口即化。配了好多芒果，新鲜多汁，口感细腻得像丝绒。
清迈明炉珍珠斑，每次来必点！泰国古法秘製酸辣汁，迎面而来青宁酸香和南姜的热辣，刺激着嗅觉和味蕾。不同于川味烤鱼水煮鱼，清蒸的做法极大程度上保留鱼肉鲜美，雪白的鱼肉劲道配合柠香的酸辣香，倾刻间在嘴里挥发。
安格斯牛肉粒炒薯仔，薯仔比牛肉更好吃，薯仔切成大的立方体，外面是一层脆皮焦糖，吃起来外酥里面。我觉得可以单出一款这个薯格。
泰北酱烧伊比利亚猪肋排，猪肋排烤得外焦里嫩，还没拿到嘴边就已经能感受到扑面而来的香味，表面覆以秘制灵魂酱汁，猪肋排品质很高，烧得特别入味。
杂菜和干煸四季豆我都选择了马拉盏口味的，这是一种以虾米为核心的发酵酱料，用于炒菜、炒饭等菜肴，提供咸鲜微辣的风味。很喜欢！
招牌甜点芒果糯米饭，糯米饭是上下两层（上面糯米，下面红豆泥），软糯香甜，每一粒都浸满了椰浆的浓香，入口即化。配了好多芒果，新鲜多汁，口感细腻得像丝绒。
来自广州市
