
这期想做个特别企划,广州那些「能一个单品打天下」、【一吃封神】的小店!今天我先起个头,说说我私藏的「封神小店」:
📍番禺区|陈茶馆
✨封神单品:手磨黑芝麻糊
虽然店面不大,却弥漫着浓郁的怀旧气息。他家的芝麻糊每日限时供应,排长龙才吃得到!
📍天河区|聚荣饺子
✨封神单品:紫菜、豆角饺
搭配她们家的蒜泥和陈醋!超绝!
📍越秀区|嘉乐蛋挞王
我每次过来,都是为了买他们家的蛋黄酥!
蛋黄酥核心三点:蛋黄、同外皮的酥、甜而不油腻!
📍荔湾区|凌记
迄今为止,我尝过濑粉界的天❀花板非凌记莫属!揭秘一个私藏的超赞吃法——去“收银”付款时,可以加6元的脆鱼皮!将鱼皮轻轻撕碎后,与濑粉充分拌匀,每一口都是层次分明的绝妙滋味!
📍荔湾区|宝华面店
心中汤底+捞面的封神!
📍海珠区|车仔糖水
✨封神单品:鲜奶马蹄沙
真马蹄真沙!马蹄一半熬成绵密糯糊,一半切成脆甜小丁,绵滑与爽脆在嘴里碰撞,全是食材本身的清甜,一点都不腻!
📍海珠区纵横公寓附近|老地方肠粉店
✨封神单品:肉肠+蛋肠
肠粉的特色就是又薄又滑,一嗦就吃进去了!油是很香浓的花生油!现在下单还是到店口喊,全靠老板娘的记忆力!
📍海珠区|顺盈小食店
✨封神单品:腊味糯米饭➕碗辣辣的胡椒猪红汤
超级足料!糯米饭我心中的封神!
📍海珠区|言午休闲吧
✨封神单品:藤椒香煎豆腐台湾卤肉
藤椒的香麻遇上豆腐的滑和卤肉的醇!封神!麻而不腻!可以连吃三天!
📍白云区|电白的沙琅粉
✨封神单品:鸡蛋猪杂炒粉
很薄,很滑,而且用油油而不腻,个人感觉比很多大酒楼炒得好吃多了。
这只是广州无数宝藏小店的冰山一角,相信你们心里也有私藏的值得推荐,值得被大家知道,希望她加油的小店
欢迎在评论区狠狠补充!封神单品甩出来,让更多老广、更多食客看到这些好味道,用我们的方式,为用心的小店撑一把!💪
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来自广州市








































































































































