🧋辣椒炒肉

晚上简单做了一顿饭，尤其喜欢辣椒炒肉，配着米饭，就这么凑合了一顿。菜的口味还算不错，就是辣椒放得有点少了，总觉得差了点意思，不够过瘾。要是再多放点辣椒，让味道更冲一些，肯定会好吃得多。
说起来，我小时候吃过我阿姨做的辣椒炒肉，那才叫一个绝。她是湖北人，做菜特别讲究，辣椒炒肉更是拿手菜。她做的辣椒炒肉，辣椒够多、够辣，吃一口就让人直冒汗，但又忍不住想继续吃。那种辣不是干辣，而是带着香气的辣，每一口都特别过瘾。那时候吃她的辣椒炒肉，总是辣得直吸气，却又停不下来，现在想想还是觉得回味无穷。
真是怀念那种辣得过瘾的感觉，什么时候能再吃到那样的辣椒炒肉就好了。
那次吃过以后，好像再也没有吃过那么好吃的辣椒炒肉了！