巨鲜！一口沦陷的清蒸鱼！拌饭绝了！ 豆腐不要只会煮酱油了，试试这个做法，真的鲜嫩到离谱！蒸出来的鱼肉又滑又嫩，一点也不腥，粉丝吸饱了鲜美的汤汁，一口下去超满足！ 鱼肉高蛋白、低脂肪，配上蒜蓉，温和提香，营养又好吃！ 🫕食材用量 豆腐鱼8条（一定要选新鲜的），五花肉8片（切丝），粉丝1小捆，蒜末3勺，姜末、洋葱末、辣椒碎、萝卜干、芹菜碎各1勺，酱油、蚝油各1勺。 🥘做法 1️⃣ 五花肉煸出油，加入蒜末、洋葱末、姜末、萝卜干炒香，再放辣椒炒出味，加1勺酱油1勺蚝油搅匀成酱。 2️⃣ 粉丝泡软，拌入一半酱料铺盘底。放上豆腐鱼，淋上剩余酱料。 3️⃣ 水开上锅蒸15分钟，出锅前撒芹菜碎再焖9秒！搞定！ 💡小贴士：五花肉煸出的猪油是灵魂！让鱼肉更润，粉丝更香！一定要试试！