新年实食力派~山城柴火鸡今天表姐一家从远方回来，就出去小聚了一下，因为他们是在外地务工的，一年到头就很少回来，临近过年了嘛，我们就说出去热闹一下，然后我们这边呢，今天天气比较冷。就说出去吃一点暖和的。我们就选择了附近一家非常好吃的特色菜。山城柴火鸡。这个山城柴火鸡是用的跑山鸡。这道菜很有特色哈，它全部用新鲜的食材，当着我们的面现场炒作的。直接起锅烧油，把鸡炒香了以后，下入所有的配菜然后焖煮十几分钟。就可以开始享用了。然后锅边还贴了一圈玉米饼，非常的焦香。这道菜非常的好吃，看着就色香味俱全，特别适合冬天吃。一起聚会，围着锅边又暖和。一边吃一边畅谈也不会冷掉。今天又是聚会的一天，提前祝大家。新年快乐。