化州牛杂真的那么好吃吗？

家门口最近新开了家牛杂店，一问一下说是化州的。


就是这种一锅汤底，里面一串一串的拿，那两个小炖盅就是酱料，





我倒觉得跟麻辣烫有点像，就是肉类以牛内脏为主





价钱如上，不大便宜哦


还有专门的牛杂粉，牛腩珍珠肠粉


这一碗我打包回家吃，三十块，有牛杂，有鱼腐鱼丸那些。还加了酸豆角还有花生粒，味道还可以。不过我没有加菜加粉……

广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(3)
kaiでレ峰
化州牛杂很出名的，好吃不亏！你觉得咋样？
2026-02-13 04:06:46 · 来自广州
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kaitutututut
牛杂店的汤底是每天现熬的吗，味道会不会很浓郁呀？
2026-02-13 04:04:14 · 来自广州
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22泽睿妈妈0107
听你说这牛杂店跟麻辣烫有点像，还真是呢！不过它主打牛内脏，这特色挺鲜明的。价格小贵但食材丰富，牛杂粉里还有鱼腐鱼丸啥的，感觉挺值的。
2026-02-13 04:00:56 · 来自广州
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