辅食添加之鸡蛋 🥚很多新手妈妈给宝宝做辅食时，最头疼两件事：要么操作太复杂，上班忙根本没时间；要么食材搭配没头绪，担心营养不均衡。尤其宝宝过了1岁，对辅食的要求从“能吃”变成“吃好”，总怕自己做得不够专业。 🍳其实鸡蛋是最省心的辅食核心食材——蛋白质优质、吸收率高，和不同蔬菜、肉类搭配能满足不同阶段的营养需求。分享三个我常做的鸡蛋辅食，步骤简单到厨房小白也能上手，关键营养针对性强，亲测宝宝爱吃。 🌱第一个是油菜蛋羹。1岁以上宝宝可以吃。把油菜叶和猪瘦肉切碎，鸡蛋打散后加这些碎末、一点盐和凉开水搅匀，蒸6-8分钟淋点香油就行。油菜补维生素A对眼睛好，瘦肉提供优质蛋白，蛋羹软嫩好吞咽，我家娃每次能吃小半碗。 🥞第二个是菠菜鸡蛋饼。1岁半以上宝宝适合。菠菜切碎和蛋液混合，煎成薄饼，两面金黄就出锅。菠菜里的钙和维生素K能帮宝宝长骨骼，饼的形状方便抓握，宝宝自己拿着吃，手眼协调练得特别快。如果家里没有菠菜，换油菜或白菜叶也一样。 🍚第三个是鸡蛋肉末软饭。适合需要更多能量的大宝宝。猪瘦肉剁成泥和蛋液搅匀，米饭煮软后倒进去一起煮10分钟。鸡蛋的卵磷脂、肉末的氨基酸、米饭的碳水，三者搭配刚好覆盖宝宝生长发育的基础需求，当主食吃特别顶饱。 这些做法我试过很多次，关键是“不折腾”：食材常见、步骤少、时间短，下班回家20分钟就能搞定。其实宝宝辅食不用追求多复杂，抓住核心食材做对搭配，营养和接受度都能兼顾。 #宝宝辅食 #鸡蛋做法 #辅食教程 #宝宝营养 #婴儿食谱 #新手妈妈 #辅食技巧 #宝宝成长 #辅食搭配 #育儿干货 .