（新春食力派）豆腐饼 今日是腊月27了，还有 1 天的话就是大年三十了，今日和妈妈还有妹妹一起做了这个豆腐饼，这个应该是我们这边的特色美食，在我们这边还是比较常见的，也是挺简单的做法。 首先准备的是就是米粉，也就是大米磨成的粉，再加上猪肉馅还有香菜葱花啥的调料一起搅拌均匀，放点油放点盐塞在豆腐里面就可以了哈！是不是挺简单的呢？后放在高压锅里面蒸熟，大概这个时间就是上气之后小火慢蒸 20 分钟左右就可以啦。大家如果是有空的话，可以做起来的哈，过年期间可以用来招待亲戚。