周末晚餐|把烟火气熬成温柔时光✨

周末的意义,就是把时间还给厨房,把温柔留给餐桌。
这一锅板栗山药养生汤,是慢火里熬出的安心。板栗的粉糯、山药的清甜,还有蜜枣与芡实的温润,在砂锅里咕嘟成暖黄的汤。舀一勺入口,从舌尖暖到胃里,消解了一周的疲惫。
旁边的清炒包菜,是最朴素的烟火气。脆嫩的菜叶裹着微咸的镬气,简单却下饭,是家常里最踏实的味道。
花菜炒豆干,是素炒里的小惊喜。花菜吸饱了豆干的鲜,每一口都带着锅气的香,清淡却不寡淡,是餐桌上的清爽担当。
还有那盘黄瓜蘑菇炒鸡丁,嫩而不柴的鸡丁,搭配脆爽的黄瓜和鲜美的蘑菇,在酱汁里裹出丰富的层次,一口下去,是满足的鲜香。
一碗白饭,几碟小菜,没有山珍海味,却藏着最踏实的幸福。周末的晚餐,不必丰盛,只要热气腾腾,就足够治愈。









来自广州市









































































































































































































































































