【春节带娃】剩菜改造不费妈！1岁+宝宝跟着大人吃香酥锅贴🧧
春节带娃吃饭真的太省心了！作为东北宝妈，我家1岁+的宝宝不用单独做辅食，直接跟大人一起吃年夜饭剩菜改造餐，每年就等这一口变废为宝的团圆味。
今年我用年夜饭剩下的饺子皮，做了少油少盐的韭菜鸡蛋锅贴，宝宝抓着吃、大人也爱吃，全家共享美食，好吃又健康省事又有年味！
✅ 做法超简单（剩皮利用版）：
1. 饺子皮放进食用油蘸一下，一个个叠起来按压成薄饼，上锅蒸8分钟，不用额外和面。
2. 韭菜切好后拌点食用油锁住水分，加入炒碎的鸡蛋和胡萝卜碎，用宝宝调味盐和宝宝蚝油拌匀。
3. 蒸好的皮趁热小心撕下来，放入韭菜馅包好从一头卷起来。
4. 锅里刷油，放入卷好的锅贴，小火慢煎，翻面煎至两面金黄酥脆即可出锅。
✅ 宝宝友好：
• 少盐少油，外皮酥脆内里鲜香，1岁+宝宝能轻松咀嚼，抓着吃还能锻炼手眼协调。
• 用剩饺子皮改造，轻松解决年夜饭剩货烦恼，不浪费又有新意。
✅ 新年好彩头：
新年吃“剩皮锅贴”，寓意变废为宝、日子越过越红火，马年讨个好彩头，全家福气满满🧨
来自丹东市
