
趣味遛娃寻找新年|快过年了带娃去体验打年糕都说现在年味淡,快过年了,带娃去找找身边的年味,正好乡下舅妈家要做年糕,趁着现在还不忙,立马带娃去体验了“搡年糕”,真的秒回小时候的年味~
年糕在传统文化中代表“年年高升”,寓意幸福、吉祥、团圆,我们绍兴家家户户过年要供年糕、吃年糕,小时候的年糕都在外婆家自己做,刚蒸出来的年糕热乎乎、拧揪揪、糯叽叽,每个小孩都会忍不住扯一团“糕花”,蘸上红糖,甜蜜蜜,真的好好吃!
这次带娃重温儿时的体验,先把浸泡好的米放进夹粉机碾碎米粉放进蒸笼蒸熟蒸好的米粉糕放进机器压成条状(或放在石臼用木桩打成一大块)条状年糕摊在竹板上晾凉(手打年糕放在方木箱里压实晾凉)给年糕点上“红胭脂”
两个娃观看了大米变年糕全过程,也参与了一勺一勺夹米、摆放热乎乎的年糕、给年糕翻面、手打年糕制作、给年糕点“红胭脂”、年糕“叠叠乐”,还尝了刚做出来的年糕蘸红糖,真的是又好吃又好玩,太开心了,喊着明年还要自己来做年糕~
来自重庆市


































