
新春“食”力派,健康年味零食牛肉脯
春节别老买那些高油高糖的零食,咱自己动手做健康又美味的牛肉脯!
我选的是新鲜牛里脊,超市都有卖的,也可以选择猪肉,放入海鲜,酱油, 蚝油 ,加盐 ,加芝麻 加蜂蜜 ,顺着一个方向搅上劲,让肉充分吸收味道。
接着把肉泥铺在锡纸上,用擀面杖擀成薄片,尽量擀均匀些。放进180度烤箱,用低温慢慢烤,中途翻个面,让两面都受热均匀,中途有水倒出,随着“叮”的一声,牛肉脯就烤好啦,满屋子都是香味。
自己做牛肉脯,没加乱七八糟的添加剂,吃着放心。咬上一口,咸香有嚼劲,越嚼越香,满满都是肉香。春节一家人围坐在一起,吃着自己做的牛肉脯,看看春晚,这氛围别提多美了。
来自乌鲁木齐市






































































































































































