#新年食力派～梅菜扣肉# 梅菜扣肉的话是大多人都是特别喜欢吃的，而且他是一个特别下饭的菜 首先把梅干菜用油炒干，炒的时候就少加一点少量的盐味精酱油调味就可以了，因为梅菜本来就是有味道的，所以一定要少少放，炒的时候可以稍微多放一点油，因为梅菜比较吸油，把五花肉煮到七八成熟之后，然后下油锅炸，炸到之后就可以了，切成肉片放在梅菜上面一定要想着肉在下面没菜在上面，这样的话才可以把梅菜的香味蒸在里面去，蒸熟之后给他抠在盘子里就好，一定要有盘子里倒扣的这个过程，所以说梅菜扣肉 在我们老家过年的时候都会做很多碗出来，如果这一碗的话太复杂了，所以会做很多出来，然后放在那里直接可以弄到冰箱里面吃的时候加热就好了，而且还可以，就是在春节比较忙的时候，不想做饭的时候可以做一个扣肉，把扣肉放在那个饭上面吃，就是成为了梅菜扣肉饭，也是特别的方便的
晒晒我家的年味
来自成都市
热门评论(6)
ye娇子妹
头疼ing，我每次做梅菜扣肉都掌握不好盐的量，你呢？
2026-03-01 08:30:10 · 来自广州
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小贝贝与小贝壳
这个梅菜扣肉如果做的特别的好的话，还是非常好吃的。
2026-02-28 08:36:30 · 来自北京市
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沧海sunny0827 ： 我知道超赞的做法呢
缘分199042488 ： 好吃的秘诀嘛，那就是用心咯
蓝莓Lan34
我D乖乖，这做法好详细啊
2026-02-28 08:21:49 · 来自广州
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旧爱!!01
梅菜吸油多放点油这个点太实用了，不然炒出来干巴巴的不好吃。还有扣肉饭这个吃法挺新颖，平时懒得做饭时，把扣肉往热饭上一盖，连菜带肉都有了，孩子肯定爱吃，营养也跟得上！
2026-02-28 08:14:21 · 来自广州
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西瓜2816767376
3岁以上
我和爱人相聚才短短半个月，又要面临异地生活了，真的太难了。这半个月里，每一天都充满了甜蜜与温馨，我们一起做饭、散步、聊天，仿佛时间都为我们停留。可如今又要分开，心里满是不舍。每次想到又要开始隔着屏幕交流，不能随时见面拥抱，那种失落感就涌上心头。异地的日子里，不知道什么时候才能再次相聚，思念的煎熬也会随之而来，真的好怕这种距离感会冲淡我们的感情，真不知道该如何面对接下来的异地生活。
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Norman麻麻
3岁以上
你好，三月! 二月总是带着一点温柔的匆忙悄然离去。年味还未散尽，窗外的风仍带着些许寒意，可屋子里却是热腾腾的烟火气。除夕夜里，一桌团圆饭把一家人的笑声紧紧围在一起——长辈忙着夹菜，孩子们围着电视看着春节联欢晚会，窗外偶尔响起烟花的回声。 过年，不只是节日，更是一场奔赴。有人跨越千里归家，有人在厨房里忙碌一整天，只为那一句“回来了”。红包在手中传递的不只是祝福，还有岁月的温度。围坐谈天时，旧一年的辛劳似乎都被笑声化开，留下的是彼此陪伴的踏实与安心。 二月像一盏暖灯，在寒冬与春意之间点亮团聚的时刻。 而三月，正轻轻推开窗。风变得柔软，阳光开始明亮。它像一页崭新的日历，提醒我们：春天来了，新的希望也来了。 愿三月的日子里： 有更从容的步伐，不再被匆忙追赶； 有更坚定的心，在目标面前不轻言放弃； 有更多温柔的相遇，与人、与事、与自己。 愿未来的日子，既有团圆的烟火气，也有远行的勇气。 愿我们在忙碌中不忘抬头看花开，在追梦时仍记得回家的方向。 你好，三月。 愿一切美好，如期而至。 🌸
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甜悦妈妈
3岁以上
年快过完了 不知道是出去上班还是在家带孩子 其实我是想全职在家带孩子的 但是我不想和婆婆一起在家带 我想一个人带 但是我老公有点不同意 我婆婆也不想出去上班 本来去年我婆婆和我公公是说今年我一个人带他们出去上班的 就是我老公不同意 哪位宝妈给我出出主意
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简单甜不辣的辣
3岁以上
二胎宝妈又来分享带娃日常啦👶 今儿晚上给娃洗澡，手一抖水溅到他脸上，娃瞬间委屈得大哭，怎么哄都止不住🥹 我赶紧抱起他，轻拍后背安抚，他抽抽搭搭地跟我说“妈妈抱抱”。那一刻突然懂了，孩子被弄疼后，最需要的不是别的，就是妈妈温暖的怀抱和轻声安慰🤗 带娃路上，这些小插曲都是爱的见证呀～
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宇宇宝贝131452045
3岁以上
作为新手妈妈，最近被宝宝睡眠问题愁坏了😫！上周开始，小家伙睡觉变得超不踏实，原本能睡整觉，现在一晚上翻来覆去好多次，小手还不停挥舞。我试过调暗灯光、轻声哼歌，都没啥用。有次半夜看他闭着眼扭来扭去，小脸都憋红了，把我急得手心直冒汗。后来问了有经验的宝妈，才知道可能是肠胃不适。有同样困扰的宝妈，一起交流下呀🤗。
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小莎莎酱na
3岁以上
跨区域办公的新手妈妈太难了🤦‍♀️！上周五带宝宝体检，医生说体重增长不达标，我直接懵了。原来千叮咛万嘱咐的营养辅食，保姆根本没好好喂。现在学会三招自救：每天下班前视频查岗，确认宝宝饮食活动；关键喂养要点语音强调，让保姆复述确认；重要护理节点用醒目便签贴冰箱，标注“必须执行”。每周五固定沟通宝宝状况，聊天记录留存。信任要靠自己把关，别让保姆照顾变成育儿雷区💣！
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168123欠欠
3岁以上
二胎宝妈真实分享👶怀孕后孕吐真的能把人折磨疯！我头胎吐到住院，二胎总结出经验：早上吃苏打饼干🍪，少食多餐，避开油腻。饮食注意避开生食🥩，多吃高蛋白和富含叶酸的食物，像菠菜🥬、鸡蛋🥚。营养不够就喝孕妇奶粉，我喝的那款含DHA和钙，孕吐缓解后体重还涨了5斤！孕妈们别硬扛，科学应对才是王道~
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丽丽89318227mom
3岁以上
家有俩娃，在宝宝运动发展这块我超有发言权👏。大宝11个月时，有天突然就扶着沙发摇摇晃晃站起来了，小模样可爱到犯规🥰。13个月能自己迈几步，像只小鸭子。1岁半走路稳稳当当，2岁跑跳都不在话下。二宝10个月就开启爬行之旅，比大宝还早。每个宝宝都有自己的节奏，你家宝贝运动发展咋样啦🧐？
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小翩姐姐00
3岁以上
二胎宝妈来唠唠👶 最近我家小宝总捂着肚子喊疼，吓得我立马带他去医院。医生说孩子肚子痛原因多样，像吃坏东西、肚子有蛔虫、肠胃炎，还有可能是生长痛呢😲！我家小宝就是吃了太多冰淇淋，肠胃受不了才疼的。所以各位家长，孩子喊肚子痛别大意，先观察孩子饮食、排便情况，搞不清就赶紧看医生，可别耽误啦🤗！
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我家大墨墨cutie
3岁以上
作为二胎宝妈，工作日辅导俩娃写作业简直是场“硬仗”🤣。大娃坐不住，写两道题就开小差，不是摆弄文具，就是望着窗外发呆；小娃呢，粗心大意，简单算术都能算错。我中途气得直跺脚，真想撒手不管。可一瞅见俩娃眼巴巴盼着我讲解的模样，心又软了。陪着他们一点点攻克难题，成就感直接爆棚，这忙碌的一天也值了🥳。
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xin一见倾心
3岁以上
那和老公沟通不了，老公和你没有话沟通，他又不听你的，应该怎么办，姐妹。
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you小公举_3776
3岁以上
二胎宝妈周末“历险记”👩‍👧‍👦！带俩娃去公园，状况那叫一个多。大娃像装了小马达，追蝴蝶、爬山坡，一刻不停；小娃则化身“小哭包”，全程要抱抱。中途我累得想打道回府，可瞅见俩娃那灿烂笑脸，瞬间元气满满。陪他们在草地上撒欢打滚、放风筝，这一天虽累，但快乐值拉满，回家路上心里还甜滋滋的🥰。
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湘1103
3岁以上
作为二胎宝妈，养娃就像升级打怪🤣 之前六岁大宝不爱运动，天天窝家看电视，我软磨硬泡都没用。直到上周带他去公园参加亲子足球比赛，看到其他小朋友在绿茵场上撒欢跑，他眼睛都亮了，主动要求上场。一场比赛下来，玩得满头大汗还意犹未尽。之后我又带他尝试骑车、跳绳，现在他每天催我出门运动，老母亲终于不用愁啦🥳
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读你340066
3岁以上
作为二胎宝妈，今天下午带娃去公园玩出了个小插曲😣。娃跑着玩时被石头绊倒，我瞬间紧张，冲过去扶起他就质问怎么不小心。话一出口就后悔了，娃小嘴一瘪，哇地哭起来，边哭边说“妈妈我错了”。看着他委屈的模样，我心都化了，赶忙蹲下安慰：“宝贝，妈妈不是怪你，快让妈妈看看有没有摔疼，咱们吹吹就不疼啦。”带娃真的要时刻控制好情绪🤗。
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4433親親婧萱
3岁以上
作为二胎宝妈，每天围着娃转，生活单调又疲惫😫 偶然刷到手工陶艺视频，一下就被吸引。立马买了材料，开启新爱好之旅🎨 第一个月，跟着教程捏小杯子，手忙脚乱，成品歪歪扭扭。可到了第二个月，手法熟练不少，能捏出可爱小摆件。第三个月，居然做出一套精美茶具👏 每月都有新进步，不仅技能提升，心情也超棒，生活多了好多色彩🌈
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ka星星之下
3岁以上
作为职场妈妈，每天都在工作与孩子间“极限拉扯”😣。这个月幼儿园月末亲子手工比赛，本想着能和孩子大展身手，增进感情。结果公司突然安排我出差做项目汇报，我赶忙找同事帮忙顶上，可大家都有难处，面露难色。转头看到孩子满心期待的眼神，那一刻，愧疚感瞬间涌上心头。职场妈妈想平衡工作与孩子，真的太难了😭！
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希希妈咪loutwo
3岁以上
二胎宝妈来唠唠👶带娃学走路这事儿，真是一把辛酸泪！前几天在小区花园，小家伙刚开始还兴奋得直蹦跶，结果没走两步就摔了个狗啃泥，哭得那叫一个惨😢我赶紧跑过去抱起来哄了好久。回家后他变得特别黏人，一直要我抱着，我抱着他在屋里转圈，腰都快断了。没想到第二天傍晚，他突然挣脱我，摇摇晃晃走了好几步，我当场愣住，惊喜得不行🥰
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Waiting`flove
3岁以上
作为二胎宝妈，本以为参加亲子活动是温馨时刻，结果成了大型社死现场😭！活动前自信满满穿运动鞋，想着能轻松应对各种游戏。结果运动量一大，扁平足的弊端全暴露，脚被磨得又红又肿，每走一步都像踩在刀尖上。拍照时一瘸一拐，姿势怪异，旁边家长的眼神让我恨不得原地消失😣！真心劝扁平足的宝妈，选鞋别只看颜值，支撑性才是王道！
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会写代码的888
3岁以上
二胎宝妈来分享个超实用好物👶！生大宝时没买婴儿游泳池，每次洗澡都像打仗，小澡盆里宝宝动不开，哭得那叫一个惨，我也跟着手忙脚乱。到二宝这儿，果断入了婴儿游泳池，空间大得能“游泳”，水温还能恒定。二宝在里面玩得咯咯笑，洗澡变成享受。算下来能用好几年，这性价比，绝了👍！
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Koreyoshi叫我
3岁以上
上周带娃去公园，路过冰淇淋车时他两眼放光🤩，小手指着车喊“妈妈买”。我摸着他的小肚子说“今天吃太多糖啦，再吃会肚子疼”，话音刚落他直接躺地上打滚，鼻涕眼泪糊了满脸。我急得提高嗓门“说了不能吃”，他突然抽抽搭搭抱住我的腿，仰起小脸时睫毛上还挂着泪珠，眼神里全是慌乱——那一刻才懂，孩子哭闹不是要“威胁”妈妈，是怕被最依赖的人嫌弃呀💔。蹲下来抱着他解释完，小家伙居然主动亲我脸颊说“妈妈不生气，我听话”。原来温柔的力量，真的比吼叫管用一百倍👩👦。
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