【马年辅食打卡】Day25｜18月龄香菇肉酱荞麦面👶宝宝月龄：​18M+ 📍辅食名称：香菇肉酱荞麦面 💡做法要点/口感反馈/春节寓意： 🍄香菇切小片焯水，焯好晾凉切成香菇碎。起锅烧油，油温五成热放肉馅，加入料酒、香醋去腥，少许老抽调色，蒜末爆香。炒出香味加入香菇，调味放生抽、耗油、黄豆酱、白砂糖、花椒粉、五香粉，少许清水大火熬制收汁(如果想要肉酱粘稠些，可以调一些水淀粉，分两次加入)。 🍜荞麦面更有嚼劲，入口细细品尝还有丝丝甜味。香菇肉酱淋到面上，面更香，小香菇丁增加口感。 🧨香菇肉酱荞麦面，营养全面、粗纤维更健康，新的一年平安喜乐、身体棒棒。