🌶️ 降温天的治愈感,全在冷记渝味里








每到广州降温,第一念想就是冲去冷记渝味🍲!红底招牌在夜色里格外暖,推开门就是牛油锅的麻辣香,瞬间把寒意都赶跑了。
必点的鸳鸯锅是灵魂,红汤飘满整颗干辣椒,咕嘟冒泡时香气直钻鼻腔;白汤熬得奶白,飘着黄瓜和金针菇,鲜得能先喝两碗暖身子。折耳根必须安排双份,脆嫩的根茎裹满蒜香红油,是重庆火锅的灵魂暗号🥢。
毛肚要在红汤里“七上八下”,脆爽弹牙还带着牛油香;雪花肥牛纹理漂亮,涮完裹上麻酱,一口下去肉香在嘴里爆开;鸭舌和黄喉是隐藏彩蛋,煮得软嫩又不失嚼劲,越嚼越香。最后再嗦一口解辣的可乐,辣得过瘾又暖到骨子里。
木质桌椅、复古灯笼,还有邻桌的热闹烟火气,让这顿火锅不止是果腹,更是降温天里最踏实的慰藉✨。
来自广州市








































