就这个生日蛋糕一发朋友圈被问了八百遍 💕上次发了生日布置的分享后，很多宝妈看到我做的蛋糕🎂就一直私聊我出教程，水果千层蛋糕教程这不就安排上了吗!😏 其实很多宝妈👩都跟我一样有这样的担心，宝宝👶过生日嘛，生日蛋糕是必备的仪式感🥳，但是在外面订的生日蛋糕加糖又加奶油的，给宝宝吃还是不太健康😕，今天就教大家做一款不用烤箱、无糖无奶油、营养又健康的水果千层蛋糕～ 📝食材清单 牛奶🥛150ml 低筋面粉75克 山药300克 鸡蛋🥚1个 草莓🍓8个 芒果🥭1个 👩‍🍳制作步骤 ❣️制作千层🍳 牛奶+面粉+鸡蛋搅拌均匀，用筛子过两遍（会比较细腻丝滑些），然后在不粘平底锅刷点油，开始制作千层😋，看到表面冒小泡泡就可以翻面，另一边也冒小泡泡就可以啦，做好了拿到旁边放凉备用～ ❣️准备馅料🔪 先把山药蒸熟碾成泥放凉(用来代替奶油的)然后把草莓和芒果切成粒(切太大不好铺的) ❣️开始造型🍰 先放一层饼皮，然后铺一层水果(芒果🥭/草莓🍓)，再涂上山药泥(用来代替奶油黏住饼皮和水果粒的)，然后一直重复“饼皮-水果-山药泥”的操作到饼皮用完就可以啦~ 🌟最后再找个可爱的小蜡烛🎂插上就完美啦~如果没有小蜡烛可以放一颗草莓🍓在最上面，也是很可爱的哟~