碳炉五指毛桃大扇鸡煲

最近的莫氏鸡煲是最火的美食,老广对走地鸡的做法十分了解,以前无鸡不成宴都是白切鸡首选,现在打鸡煲,盐焗鸡,桑拿鸡,隔水鸡等做法都深得吃货们的心,莫氏鸡煲那么火我们就不去凑热闹,我们就近在家隔壁找了一间也是五指毛桃鸡煲,还是现在为数不少的碳炉鸡煲,鸡的品质也是很不错的,我们团了182的四人大扇鸡套餐。




一只大扇鸡能斩出2大盘,份量十足,摆盘漂亮

鸡皮的纹路和鸡胗都能看出是走地鸡

碳炉来了

汤料有五指毛桃,海底椰,蜜枣,红枣,党参等

鸡肉下锅烧开后几分钟即可食用,鸡煲不宜久煮,吃的就是刚熟的鲜嫩口感




一只大扇鸡能斩出2大盘,份量十足,摆盘漂亮

鸡皮的纹路和鸡胗都能看出是走地鸡

碳炉来了

汤料有五指毛桃,海底椰,蜜枣,红枣,党参等

鸡肉下锅烧开后几分钟即可食用,鸡煲不宜久煮,吃的就是刚熟的鲜嫩口感
来自广州市




























































































































































































