虽“坨”亦香，肉满是福

今日下厨解锁牛肉拌米线，满心欢喜却栽在煮米线上。下锅没把控好时间，米线秒变“黏糊糊小分队”，搅半天都根根纠缠，看着乱糟糟的一团，心里直犯嘀咕，怕是要翻车。

手忙脚乱捞出沥干，码上提前腌好的牛肉，淋上灵魂酱汁，撒把葱花提香。拌开的瞬间，浓郁肉香裹着米香扑面而来，瞬间治愈所有慌乱。虽卖相普通，米线也不够利落，但每一口都扎实到惊艳，牛肉铺得满满当当，咬下去鲜嫩多汁，这分量是外面小店给不了的实在。

生活大抵如此，不必苛求事事完美。偶尔的小遗憾，反倒衬得这份烟火气更动人。一口热乎米线，满碗扎实牛肉，把平凡日子嚼得有滋有味，这就够啦。