今天来一道XO酱爆虾

大人吃虾就喜欢清蒸或许白灼原汁原味,小孩吃虾就喜欢吃味道重一点的做法,比如椒盐或酱油皇等,今天就来一道XO酱爆虾满足一下她们的小心思。




姜蒜和芹菜

把虾剪去虾须,开背去虾线和虾脑

今天的灵魂是XO酱

先把虾走走油炸至虾壳都是酥脆的口感,如果不想费油就把虾直接炒都可以

捞出来控油后再大火复炸1分钟左右就可以出锅

放入适量的油把姜蒜和芹菜先爆香

放入虾翻炒均匀

放入一勺XO酱和适量的酱油,由于虾本身就是鲜甜,不用下盐都很够味了

用中火翻炒均匀即可出锅

CO酱爆虾来了,酥脆可口味道又鲜美




姜蒜和芹菜

把虾剪去虾须,开背去虾线和虾脑

今天的灵魂是XO酱

先把虾走走油炸至虾壳都是酥脆的口感,如果不想费油就把虾直接炒都可以

捞出来控油后再大火复炸1分钟左右就可以出锅

放入适量的油把姜蒜和芹菜先爆香

放入虾翻炒均匀

放入一勺XO酱和适量的酱油,由于虾本身就是鲜甜,不用下盐都很够味了

用中火翻炒均匀即可出锅

CO酱爆虾来了,酥脆可口味道又鲜美
来自广州市






































































































