鲜味可口的清蒸桂花鱼

鲜味可口的清蒸桂花鱼，孩子们说好久没吃过清蒸鱼了，五一假期前满足一下小姐妹的需求，为了口感更佳，把桂花鱼片肉后再蒸再也不怕有鱼刺，可以大口大口吃鱼肉。











先把桂花鱼骨肉分离，再切成薄片


把鱼骨整齐的摆放


再把鱼片摆放上去，放入姜片和葱头


锅里烧开水后放入鱼


合上锅盖用大火蒸5到8分钟左右



时间到打开锅盖


把里面蒸出来的水倒掉


放入葱叶和淋上生抽


倒入热油激发香气


一道美味的清蒸桂花鱼就可以啦

广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(10)
xi安亚美
鱼看着好鲜
2026-05-01 02:09:06 · 来自广州
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xi安亚美  回复 萌哈哈。wife ： 那我冲一波
萌哈哈。wife  回复 xi安亚美 ： 我做过好吃
xi安亚美  回复 萌哈哈。wife ： 我也试试呗
777工作78
这做法太妙啦！把桂花鱼片肉后再蒸，完全不用担心孩子被鱼刺卡到，能让他们放心大口吃鱼肉。而且步骤清晰，从分离骨肉到蒸制调味，每一步都很实用，孩子肯定吃得超满足。
2026-05-01 02:01:12 · 来自广州
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羽言宝宝
时间到打开锅盖 把里面蒸出来的水倒掉 放入葱叶和淋上生抽 倒入热油激发香气 一道美味的清蒸桂花鱼就可以啦
2026-05-01 00:20:19 · 来自广州市
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gxl谢谢xi ： 这步骤瞅着挺简单的呀？
羽言宝宝
先把桂花鱼骨肉分离，再切成薄片把鱼骨整齐的摆放 再把鱼片摆放上去，放入姜片和葱头 锅里烧开水后放入鱼 合上锅盖用大火蒸5到8分钟左右
2026-05-01 00:16:48 · 来自广州市
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22番茄宝宝. ： 骨肉分离切薄片，操作难不难呀？
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