今晚排骨鸡爪煲一锅出

今晚排骨鸡爪煲一锅出，放入土豆，洋葱，金针菇，大花菇，有肉有菜荤素搭配的好好吃，排骨和鸡爪是前一天腌制好打算做的，爸爸忽然提出要去外面吃，所以今天的排骨和鸡爪都腌制的入味啦！











排骨鸡爪用老抽，蚝油，胡椒粉，盐，花生油腌制入味


大花菇提前浸泡再切成片


洋葱，金针菇，土豆，香菜和葱，姜，蒜头


先把鸡爪排骨花菇下锅再放入适量的水煮滚


再放入XO酱，蚝油和盐调味，合上锅盖焖煮38分钟左右


放入土豆和洋葱在煮10分钟左右


放入金针菇


合上锅盖3分钟左右


最后放入葱和香菜即可出锅，鸡爪排骨都煮得软烂乎，这道菜最好吃的就是大花菇，吸收了所有材料的精华
广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(4)
沙漠一根葱09
大花菇真的是灵魂，你在哪买的呀？
2026-05-17 12:07:28 · 来自广州
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出格男装kai
看这步骤，虽然有点复杂，但做出来肯定值！各种食材搭配得巧妙，先煮啥后煮啥都安排得明明白白。特别是大花菇，感觉都成了这道菜的灵魂，吸收了肉香和调料味，肯定好吃到停不下来
2026-05-17 12:01:18 · 来自广州
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羽言宝宝
排骨鸡爪用老抽，蚝油，胡椒粉，盐，花生油腌制入味大花菇提前浸泡再切成片 洋葱，金针菇，土豆，香菜和葱，姜，蒜头 先把鸡爪排骨花菇下锅再放入适量的水煮滚 再放入XO酱，蚝油和盐调味，合上锅盖焖煮38分钟左右 放入土豆和洋葱在煮10分钟左右 放入金针菇 合上锅盖3分钟左右 最后放入葱和香菜即可出锅，鸡爪排骨都煮得软烂乎，这道菜最好吃的就是大花菇，吸收了所有材料的精华
2026-05-17 10:48:31 · 来自广州市
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wa小琳琳1024 ： 煮这么久能入味不？
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