
辅食选择之红枣
🤍很多宝妈给宝宝添加辅食阶段,总愁找合适的补血食材,要么补铁效果差,要么宝宝抗拒不吃,吃完还容易出现上火便秘的问题,很难找到兼顾营养和好入口的选择。
💡红枣作为理想的补血小红果,宝宝9个月就可以开始添加,要注意红枣性温吃多容易上火,大便不顺畅的宝宝要慎食,控制好摄入量就能规避不适。
🍯想让宝宝更爱吃做法很简单,红枣洗净泡30分钟,切开去核,糯米面和成面团搓成椭圆形塞进红枣里,放锅中蒸10分钟就做好,1岁以上的宝宝还可以在表面淋点蜂蜜,口感更好。
📚红枣本身的营养价值很高,含铁和维生素C,是很好的补血食材,能预防宝宝贫血,丰富的蛋白质钙磷可以促进宝宝骨骼发育,碳水和有机酸易于消化还能增强食欲,含有的环磷酸腺苷可养护宝宝心脏,叶酸和锌元素还能促进神经系统和大脑发育,助力智力发展。
🥣日常搭配可以选山楂,两者的铁和有机酸含量都很高,搭配起来有消食化滞、补铁促食欲的作用,尤其适合食欲缺乏的宝宝,1.5岁以上的宝宝可以直接做山楂红枣汁饮用。煮红枣的时候最好切开分成3到5块,更利于有效成分析出,营养吸收更充分,枣皮营养丰富,去核之后连皮一起煮烂炖汤,能最大化利用红枣的营养价值。
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来自乌鲁木齐市



































































































































































