夜探胖明粉馆，嗦粉爱好者的宝藏小店

晚上散步觅食，找到了街边这家胖明粉馆，它挨着回味黑鸭煲，就在沿街商铺的显眼位置，门头大字亮堂堂的，路边还摆了不少外摆座位，路过就能闻到浓郁的粉香。
进店后装修走接地气的家常风，木质梁柱搭配暖光射灯，墙上黑板写着店家的经营五原则，能看出老板对食材和口感很上心。角落设了自助调料台，还提供免费大骨汤，就连防油一次性围裙都备好了，细节很贴心。
必点两款粉各有风味：加料版螺蛳粉铺满酸笋、红皮花生和卤蛋，红油汤底够味；脆皮烧肉老友粉搭配紫苏提香，肉片外皮酥脆。吃完再配一碗木薯糖水和冰润的古法凉粉，解辣又清甜。整体烟火气满满，是广州夜里解馋嗦粉的好去处。