来啦来啦，要做咸菜（糟辣子）的来看看，爱吃辣的吃货们走起
刚刚不知道怎么，传不了图片，现在好了，准备材料，辣椒，还有藠jiao头,我们这边是这么叫的，还有姜，罐子一个，做的少的可以用瓶子装，我做的多，用这个可以保存的久点，不清楚的也可以去上一帖看看，
把材料洗干净控水，然后切碎，我是先切姜
在剁藠头
话说我剁了一下就眼泪直冒，最后老老公切的，他带眼镜，所以那个味熏不到他（眼镜哥还是有好处滴）
这些材料都可以放一个盆里操作，由于我对辣椒过敏，老公剁的，不过剁一会儿人家就说累了，我又自己来了，我的手啊
准备2两白酒，放在罐子里，
然后把切碎的姜，藠头，还有碎辣椒搅拌均匀，
剁成这样子的就差不多了
，下面还有，别插楼呀
把材料洗干净控水，然后切碎，我是先切姜
在剁藠头
话说我剁了一下就眼泪直冒，最后老老公切的，他带眼镜，所以那个味熏不到他（眼镜哥还是有好处滴）
这些材料都可以放一个盆里操作，由于我对辣椒过敏，老公剁的，不过剁一会儿人家就说累了，我又自己来了，我的手啊
准备2两白酒，放在罐子里，
然后把切碎的姜，藠头，还有碎辣椒搅拌均匀，
剁成这样子的就差不多了
，下面还有，别插楼呀
来自昆明市
