没骗你这真的是全素宴，以假乱真不说还以为自己在吃肉！

春节的时候餐桌上的美食不计其数，山珍海味，大鱼大肉，一不小心就吃撑了，身上难免就会出现几斤讨厌的肥肉，吃腻了山珍海味，偶尔来餐素食清清肠胃也是不错的选择。

这家餐厅位于西湖内，里面有很多个会所，莲花阁素食餐厅是其中一个，位于西湖旁，风景秀丽，小桥流水，亭台楼榭，很惬意很安静，只是西湖有点旧了，所以有些地方外墙的漆都感觉有点剥落了，但是意境还是很美的



莲花阁的主厨从事厨师行业十七年，从事素食烹饪十三年，出于偶然，他认识了一个出家僧师傅，由师傅带入门学习，从此就一直从事素食烹饪这行，自己也走上了食素的道路。



餐厅内部，装潢雅致，古香古色，颇有江南的感觉















我们的包间，有专门的两座茶具，餐后可以在这泡茶












上菜了，第一道：果蔬手卷，挺有创意，跟平常吃的日式手卷味道不太一样，但果蔬手卷添加了几分清甜






素排骨，这像极了真肉，无论外形，口感，味道都跟真的一模一样，不说是素菜的话，还以为吃进去的是真排骨






鱼翅羹，虽然不能跟真的鱼翅比，但是素的能做到这样的味道已经相当不错了



面包焗时蔬，把吐司内部掏空，加入由淡奶油和椰奶调制成的微甜酱汁配着各式各样的蔬菜



荷塘月色，名字很有意境，这道菜就像莲花一样出淤泥而不染，很清淡，清淡到可以排毒的感觉



腰果杏鲍菇，挺平常的一道菜，也没多大印象了



灵芝多菌汤，清清淡淡的，除去嘴里多余的味道，以清新的味蕾品尝甜品



竹笙燕窝羹，其名字跟燕窝扯不上边，一点不像燕窝，但是胜在味道够好，甜度也是把握的刚刚好



幸福天鹅湖，排盘很漂亮，餐厅推荐的甜品，外酥内嫩，虽然甜度刚好，但不能多吃，吃第二个的时候就开始腻了






牙签大家都知道，但是可以吃牙签听说过吗？这就是可以吃的牙签，好像是玉米还是小麦做的，给忘记了



饭后可以在包间的泡一壶清茶，聊聊八卦，美好的晚餐结束了