美味又营养的什锦焖饭,看我怎么搞定不爱洋葱讨厌胡萝卜的臭小子
卤煮正在参加第一期五彩缤纷万紫千红的创意辅食PK赛,超强出击的妈妈们都在跃跃欲试,你准备好了吗?
活动详情请看:http://q.mama.cn/topic/20273931/
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我家大宝因为小时候经常吃胡萝卜,导致现在看到就说不要。可是胡萝卜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能。可以补中气、健胃消食、润肠通便、治疗消化不良、食欲不振、行气化滞、腹胀、久痢、咳嗽、明目等。怎么可以不吃呢?蒸的煮的炖的都不吃,那就换个方法吧。
某天,某爷又吃外卖,我又懒得炒菜,于是就有了这锅什锦焖饭。
材料:洋葱,胡萝卜,青豆,玉米,黑木耳,瘦肉,葱花,盐
洋葱一瓣切丁
胡萝卜1/3根切丁
玉米半条剥粒
青豆剥壳洗净豆衣(原谅我的强迫症)
木耳4、5朵泡发洗净切碎(我的木耳是小朵的那种,大朵的两朵就够了)
瘦肉切丁加盐和生抽腌着
以上材料是一碟菜的量,我家刚好是前一天剩下的在准备这些材料的时候把饭煮上(其实用剩饭也可以的,我家没有了)
锅里放油,加至5成热
先放胡萝卜和青豆翻炒一下,加少许水盖盖焖1分钟(我觉得这两种比较硬,小盆友要吃软一点的,所以要先煮)
加人玉米粒,洋葱,木耳,瘦肉,炒一分钟左右(接下)
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我家大宝因为小时候经常吃胡萝卜,导致现在看到就说不要。可是胡萝卜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能。可以补中气、健胃消食、润肠通便、治疗消化不良、食欲不振、行气化滞、腹胀、久痢、咳嗽、明目等。怎么可以不吃呢?蒸的煮的炖的都不吃,那就换个方法吧。
某天,某爷又吃外卖,我又懒得炒菜,于是就有了这锅什锦焖饭。
材料:洋葱,胡萝卜,青豆,玉米,黑木耳,瘦肉,葱花,盐
洋葱一瓣切丁
胡萝卜1/3根切丁
玉米半条剥粒
青豆剥壳洗净豆衣(原谅我的强迫症)
木耳4、5朵泡发洗净切碎(我的木耳是小朵的那种,大朵的两朵就够了)
瘦肉切丁加盐和生抽腌着
以上材料是一碟菜的量,我家刚好是前一天剩下的在准备这些材料的时候把饭煮上(其实用剩饭也可以的,我家没有了)
锅里放油,加至5成热
先放胡萝卜和青豆翻炒一下,加少许水盖盖焖1分钟(我觉得这两种比较硬,小盆友要吃软一点的,所以要先煮)
加人玉米粒,洋葱,木耳,瘦肉,炒一分钟左右(接下)
来自深圳市