凉拌西芹花生 爽脆的西芹加上越嚼越香的花生真的好吃的停不了口

凉拌西芹花生简单易做而且味道非常棒、西芹有益身体健康可以多吃哦、分享给喜欢凉拌的宝妈们、值得一试哦😊我每次都会多做些放在冰箱里可以吃两餐、特别夏天喝啤酒做下酒菜真的不错哦😄




食材:西芹、花生、蒜、八角、鸡粉、辣椒油、盐、醋、糖

1、花生洗净




2、锅里加水烧开放入花生、放两粒八角、加盐、鸡粉、盖上盖子慢火煮35分钟关火、关火后盖盖焖30分钟备用《煮的时候盐多放些》




3、西芹洗净切条




4、锅里烧开水放入西芹加盐焯一下捞出控干水分《不要焯太久、太久不脆口感不好》




5、将煮好的花生和西芹放入大容器内




6、蒜切碎、炸些辣椒油