【黄小厨年夜饭】色彩鲜艳材料丰富的锦绣前程，准会让你垂涎三尺

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前天是腊八，腊八一过就是年。掐指一算，离春节还剩下大半个月的时间，过年的菜品现在就要开始练练手，做起来。

我认为春节是充满色彩的，到处是鲜花，是美景，是美人，就连菜式也不例外，看我今天推荐的锦绣前程就是色彩鲜艳，材料丰富，准会令人垂涎三尺，马上奉上教程。

材料：

火龙果一个

鲜虾仁100克

鲜带子6个

红、黄圆椒各半个

松籽仁10克

配料：

食用油

食用盐

生粉

头抽各适量

做法：

一、火龙果对半切开，将果肉挖出切粒备用。

二、挖空的果壳用来当容器使用。

三、红、黄圆椒洗净去籽切粒备用。

四、带子去壳和裙边。

五、把带子和虾仁洗净后进行氽水备用。

六、松籽仁过油镬后备用。

七、先把虾仁和带子一起炒至片刻。

八、然后放入圆椒粒炒熟。

九、最后加入火龙果粒炒至均匀。

十、调味打芡后，出锅放在火龙果壳内。

十一、撒上松籽仁即可。