预防感冒食谱食谱原料：鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。调料：盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱，会比较香。制作方法：1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。2、洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。3、用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了